kompot z rabarbaru

Składniki: 

- pół kg rabarbaru

- 2,5 l wody

- cukier do smaku

Wykonanie:

Rabarbar umyć. Pokroić na mniejsze kawałki (nie obierać!), wrzucić do garnka i zalać wodą. 

Kiedy kompot się zagotuje, gotować go jeszcze ok 5-7 min i wyłączyć.
Odstawić do przestygnięcia. Posłodzić do smaku. Podawać schłodzony w upalny dzień. Gotowe!