muffinki bez pieczenia z kremem avocado

Sposób przygotowania 'ciasta' :

Wszystkie składniki na ciasto dobrze wymieszać w malakserze. Następnie wyłożyć cienką warstwę ciasta do wcześniej wysmarowanych olejem foremek.. Włożyć na 30-40 min do zamrażalnika. 

Sposób przygotowania kremu:

Wszystko zmiksować w blenderze. Do kremu po zmiksowaniu można dodać maliny albo drobno pokrojone truskawki.

Ciasto wyjąć z foremek, dodać krem z awokado i udekorować owocami, płatkami migdałów lub prażonymi pestkami dyni.