Sposób przygotowania:
Mięso mielone włożyć do miski, dodać jajko, czosnek, posiekaną cebulę (wcześniej delikatnie ją podsmażyć), natkę pietruszki, bułkę
tartą, przyprawy i dokładnie wymieszać. Uformować kotlety. Ciasto francuskie podzielić na grubsze paski i
opleść nimi mięso tworząc kratkę. Posmarować jajkiem aby przy pieczeniu ciasto nabrało złocistego koloru.
Piec w nagrzanym piekarniku 180-200 stopni przez około 30-40 minut.
Podawać z dowolnymi surówkami lub ziemniaczkami. Ja podałam z sałatką z botwinki i sera feta.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz